سومین جشنواره ملی زرشک با شعار "زرشک خراسان جنوبی برای همه جهانیان" آبان ماه برگزار می‌شود

به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، مهدی جعفری امروز شنبه (۲۸ مهر) در جلسه برنامه‌ریزی جشنواره زرشک در استان اظهار کرد: از دو سال گذشته برگزاری جشنواره ملی زرشک در استان کلید خورد و امسال به عنوان سومین سال پیاپی این جشنواره در آبان ماه برگزار خواهد شد، لذا نباید از دستاورد‌های بسیار خوب آن چشم‌پوشی کرد.

وی با بیان اینکه سومین جشنواره ملی زرشک با شعار «زرشک خراسان جنوبی برای همه جهانیان» و با هدف معرفی و کمک به رونق بازار این محصول در حال برنامه‌ریزی است، گفت: با توجه به اینکه شعار امسال «جهش تولید با مشارکت مردم» است لذا سومین جشنواره ملی زرشک با راهبری سازمان جهاد کشاورزی و با محوریت اتاق تعاون و همکاری نظام مهندسی برگزار می‌شود.

معاون اقتصادی استاندار با اشاره به اینکه این جشنواره به صورت همزمان در چند شهرستان برگزار خواهد شد، بیان کرد: جشنواره ملی زرشک و برپایی نمایشگاهی از محصولات آن در برج میلاد تهران نیز در حال برنامه‌ریزی است.

جعفری با اشاره به اینکه تعیین قیمت پایه صادراتی زرشک توسط این استان یکی از دستاورد‌های برگزاری جشنواره ملی زرشک طی دو سال اخیر است، تصریح کرد: در این مدت قیمت زرشک با افزایش پنج برابری از کیلویی ۴۵ هزار تومان به ۲۳۰ هزار تومان رسیده است.

وی اعلام کرد: هم اکنون زرشک‌تر با قیمت کیلویی ۳۵ هزار تومان و زرشک خشک کیلویی ۲۳۰ هزار تومان در بازار خرید و فروش می‌شود.

شایان ذکر است؛ تسهیل در خرید زرشک، صدور مجوز بارگاه زرشک، بیمه زرشک، توجه به موضوع گردشگری زرشک، تجلیل از کشاورزان نمونه استان، همکاری و پاسخگویی به صدا وسیما در خصوص تولید و پخش برنامه‌هایی در خصوص زرشک، تأکید بر ارائه ایده‌های خلاقانه برای برگزاری جشنواره زرشک و احداث سردخانه زرشک از جمله موضوعات مطرح شده در این جلسه بود.

سطح زیر کشت زرشک در استان خراسان جنوبی که از آن به عنوان «یاقوت سرخ کویر» نیز یاد می‌شود بیش از ۲۷ هزار و ۲۲۲ هکتار است و در سال جاری پیش‌بینی می‌شود ۱۱۸ هزار تن محصول زرشک‌تر از باغات استان برداشت شود.

خراسان جنوبی از نظر سطح زیرکشت و تولید زرشک بی دانه در جهان رتبه اول را دارد، زیرا از ۲۵۰ سال قبل تاکنون با شرایط اقلیمی این منظقه سازش یافته و خشکسالی‌های طولانی و پیاپی را تحمل می‌کند.